Om dansklaksefond.dk
dansklaksefond.dk er et uafhængigt, dansk informationssite om laks – fra råvare og madkultur til ernæring, opskrifter, fiskeri og branchetendenser. Vores mål er at samle viden i et overskueligt format for nysgerrige læsere, fagfolk og madentusiaster.
Hvad du kan finde her
- Oversigtsartikler om laks, tilberedning og køkkenteknik.
- Baggrundsstykker om bæredygtighed, oprindelse, mærkninger og kvalitet.
- Praktiske guides (indkøb, opbevaring, hygiejne, temperaturer).
- Inspiration til opskrifter og serveringsforslag.
- Intermitterende indblik i marked, priser og forbrugertrends (orienterende, ikke-rådgivning).
Uafhængighed og ikke-tilknytning
Navnet dansklaksefond.dk er valgt som en kort, mindeværdig webadresse.
Websitet er ikke en fond, stiftelse, forening eller velgørenhed.
Vi er ikke tilknyttet eller associeret med:
- velgørende fonde eller puljer,
- offentlige myndigheder, politiske partier eller offentlige personer,
- kommercielle mærker, producenter eller detailkæder,
- investeringsfonde, finansielle produkter eller rådgivere.
Eventuelle navne- og varemærker nævnes udelukkende i oplysende øjemed.
Redaktionelle principper
- Fakta først: Vi tilstræber korrekte, opdaterede oplysninger og henviser, hvor relevant, til pålidelige kilder.
- Klarhed: Vi skriver i et ligefremt sprog og skelner mellem fakta, forklaringer og holdninger.
- Transparens: Når indhold indeholder vurderinger, fremgår det tydeligt.
- Rettelser: Finder du fejl eller forældede oplysninger, hører vi meget gerne fra dig (se Kontakt).
Brug af AI i indholdsproduktion
For at arbejde effektivt kan vi anvende AI-værktøjer til idéudvikling, researchassistance, udkast og sproglige forbedringer.
- Alt publiceret indhold gennemgås og redigeres af et menneske før udgivelse.
- Vi kontrollerer centrale fakta og kilder, og vi fjerner materiale, der ikke lever op til vores kvalitetskrav.
- AI bruges som værktøj – ikke som erstatning for redaktionelt ansvar.
Kommerciel transparens
Websitet er gratis at bruge. Der kan forekomme annoncering eller affiliate-links.
- Eventuelle kommercielle relationer påvirker ikke vores redaktionelle vurderinger.
- Links og annoncer markeres tydeligt i overensstemmelse med gældende regler.
Juridisk ansvarsfraskrivelse
Indholdet på dansklaksefond.dk er generel information.
- Det udgør ikke professionel rådgivning (fx ernærings-, sundheds-, juridisk eller finansiel rådgivning).
- Beslutninger, du træffer på baggrund af information her, er dit eget ansvar.
- Vi bestræber os på korrekthed, men garanterer ikke fuldstændighed eller fejlfrihed.
Ophavsret
Tekst, billeder og grafik på dette site er beskyttet af ophavsret, medmindre andet er angivet.
- Du er velkommen til at citere korte uddrag med tydelig kildeangivelse og link.
- Genbrug af hele artikler eller billeder kræver forudgående skriftlig tilladelse.
Kontakt og rettelser
Har du spørgsmål, forslag eller fundet en fejl? Kontakt os, så vi kan gennemgå indholdet og – hvis nødvendigt – opdatere eller korrigere det.